你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于蜂蜜柚子茶怎么做最简单的做法，怎么做蜂蜜柚子茶这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、柚子皮表面有一层蜡，对人体不好。所以，先用盐摩擦柚子表面，去除表面的蜡，再用水清洗柚子表面。

2、把柚子皮上的黄皮削掉，尽量削薄。最好是半透明的，因为里面的白色部分是苦的，影响蜂蜜柚子茶的口感。

(资料图片仅供参考)

3、剥柚子有两种方法：第一种方法是直接用刀(边肖削铅笔用的小刀)把柚子表面的黄皮剥下来。这种方法比较慢，但是很薄，甚至半透明。

4、第二种方法是先把柚子皮剥掉，然后用刀把白色的部分切掉，这样比较快，但是有时候柚子皮会比较厚，会影响口感。

5、把切好的柚子皮切成像土豆丝一样的细丝，切得越细越好，然后在容器里放清水，加一点盐，搅拌均匀，泡一个多小时，中间换几次水，当然要加盐。

6、这样做的目的是尽可能的去除柚子皮的苦味。如果时间太长，也可以将柚子皮放在盐水中煮十分钟左右，然后取出用清水冲洗，这样也能更好的去除苦味。

7、制作蜂蜜柚子茶，需要加入柚子果肉，并且尽可能的将果肉打碎，碎成小块，如下图。这样不仅能缩短制作时间，还能让蜂蜜柚子茶更有效果。

8、锅中加入适量的水，将柚子皮倒入其中，加入冰糖，大火煮15分钟左右，直到柚子皮变软，然后加入柚子果肉，继续小火煮，直到变稠。如果柚子皮之前已经煮过，可以直接将柚子皮和柚子果肉一起放入锅中煮至变稠。

9、柚子果肉加进去后，一定要小火慢煮，不断搅拌，否则容易糊锅。

10、当锅里的柚子茶粘稠时，关火，加入蜂蜜，搅拌均匀，放凉。放在干净的容器里，放在冰箱里保存。喝的时候用干净无水的勺子舀一勺，加温水喝。

11、1.选柚的时候，红心柚和黄心柚都可以。红心柚比较甜，根据个人口味选择。

12、2.剥柚子个人建议第一种直接剥法，会让柚子茶不那么苦，口感更好。

13、3.煮柚子茶的时候要注意加入果肉，不断搅拌，因为果肉中含有大量的糖分，加上之前加入的冰糖，随着水分的蒸发会越来越浓，一不小心就会糊锅，所以之前的努力都白费了。

14、4、一定要放凉后再装，瓶内一定不能有生水(清洗后用开水冲洗，然后反过来控制水分)，一定不能有其他异味(不要用辣椒酱、豆腐脑、韭菜酱等味道比较浓的瓶子。会影响口感，可以用蜂蜜瓶或罐)。

15、5、舀蜂蜜柚子茶勺也不能活水，否则容易导致柚子茶变质。

16、6.自己喝的话，一次不要做太多。

以上就是怎么做蜂蜜柚子茶这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。