随着春节的即将到来，春运也是已经到了高峰期，无论是高速上、汽车站、火车站，机场，都是密密麻麻的人流量。专家也有预测随着春运高峰期的到来，第二波疫情小高峰可能也会随之到来。

专家预测第二波小高峰虽然不会太强烈，但有一些人群还是要多多注意的。尤其是那些有基础疾病的，还有年龄偏大的老年人，风险还是会略高的，同样不能忽视。有了第一次疫情高峰期的经验，我们这一次更要细心一些，比如除了戴好口罩，还要牢记6件事，才能提高免疫，预防少生病。

1、多吃高蛋白食物

(资料图)

蛋白质是我们人体不能少的，适当的补充可以让我们的身体变得强壮，同时还能提升免疫力，增强身体的各种机能。虽说多吃蛋白质和病情并没有直接关系，它也不是药，但高蛋白能被身体所吸收，让我们的身体免疫力更强一些，对恢复病情和抵抗病情都有一定的辅助效果。

推荐食谱：鸡蛋炒毛豆

肉、蛋、奶、豆制品都是高蛋白食物的主要来源之一。推荐这个毛豆炒鸡蛋，那才是妥妥的高蛋白，做法还简单，营养又好吃。

1、鲜毛豆洗净控干水分，2个青椒切成小圈圈后，再来两根小葱切成葱花。

2、碗里打5个鸡蛋，加1勺盐入底味儿，然后搅打均匀。

3、起锅倒油，油热下毛豆翻炒，微炒2分钟后毛豆的颜色就变绿了，这时候加1勺盐入味儿，继续把毛豆炒熟，接着用铲子把锅里的毛豆摊平，倒入蛋液来摊鸡蛋。转动锅子把鸡蛋慢慢的铺匀，记得用中小火让蛋液慢慢的凝固，这样不容易糊。

4、全部凝固后加青辣椒和葱花，然后再翻面，两面都煎一煎，最后用锅铲切成小块儿后就可以出锅装盘了。

2、饮食多清淡，少油腻

疫情下，饮食上还是以少油腻、清淡为主。重口味的油腻食物不太容易被我们的肠胃所消化，有可能会增加消化系统的负担。同时如果不小心“阳”了，更要少吃油腻的食物。专家说，从中医上新冠肺炎是属于“湿毒疫”，饮食上不适合油腻的大鱼大肉。而是要清淡饮食，适度活动，不能不吃，也不能吃太饱，这样才有利于“脾主运化”，促进早日康复。

推荐食谱：黄瓜炒腰果

1、黄瓜半根削皮成片；芹菜3根切小段儿；

2、起锅热油加葱蒜爆香。

3、然后倒入芹菜和黄瓜翻炒，断生后倒入腰果，一起翻炒均匀放入盐调味即可。

3、少去大规模的聚会

都说春节是疫情的第二波小高峰，那是因为大家都要回家过年，年后还要拜年、聚餐等。趁放假，大家会在这个时间好好的聚在一起，尤其是这几年的疫情下，许多人都没有回家过年，或者是聚在一起。这一次疫情放开后，可以想象年后的聚会是非常热闹的。虽说很多人都已经阳康了，但毕竟聚在一起的有可能还有从外地回来，因此也有感染过不是同一种毒株的可能性，所以还是要多加小心一些的。像那种吃席和大型的聚会，还是建议少去，尤其是年龄大一点的老人和有基础疾病的人群，尽量能不去就不去。

4、不吃生食

中国人的胃大多都吃不惯生食，尤其是生的肉类。但还是有一小部分人喜欢吃的。但在疫情还没有完全过去之前，还是建议不要吃生的肉类食物。因为食物上也是可能会有病毒的，天气越冷，病毒存活的时间越长。如果是肉类的食物，一定彻底清洗后高温烹煮，减少一切被感染的可能性。

5、每天开窗通风

保持空气的流通，多通风才会减少病毒浓度的最有效办法。所以建议大家在室外空气质量好情况下， 每天开窗通风次数不少于3次，每次30分钟左右。如果是户外空气质量较差时，可以适当的减少。

6、勤洗手

春节期间，人流量多，勤洗手是非常有必要的。外出回家后，第一时间就是要用肥皂或者是洗手液洗手，然后再去触碰自己。如果在外面不方便洗手，也可以用一次性的湿巾或酒精擦。同时还应该保持一个较好的呼吸道卫生习惯，比如打喷嚏时用纸巾、毛巾遮住口鼻，还有打喷嚏后及时的洗手等。

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。